Все имена

Рецепт Баранина-гриль с печеным картофелем
Ингридиенты:
- Баранина 1 кг
- Сало копченое 250 г
- Картофель 600 г
- Масло растительное 50 г
- Зелень петрушки, гранат 1 шт.
- Соль, перец черный и красный, молотый по вкусу

Приготовление:
Сначала необходимо приготовить баранину-гриль. Для этого взять баранину, нарезать порционными кусками, затем хорошо отбить специальным молоточком, посолить и поперчить. Подготовить остальные ингредиенты. Картофель тщательно помыть с помощью щетки и надрезать клубни вдоль. Сало нарезать ломтиками. Затем в середину каждого клубня картофеля положить по ломтику сала, завернуть картофель в фольгу и печь на решетке над углями.
После этого подготовленное мясо смазать растительным маслом с обеих сторон и также положить на решетку. Жарить до готовности. Подавать баранину-гриль с печеным картофелем, украсив зернами граната и веточками петрушки.
Ваш Wedding.ua!




|
|

















