Рецепт Печеный картофель ассорти

Состав:

Для начинки:
Картофель  4 шт.
Мясо копченое  60 г
Сметана  100 г
Корень хрена тертый  1 ст. ложка
Для начинки:
Майонез  150 г
Креветки вареные, очищенные и измельченные  200 г
Зелень укропа рубленая  3 ст. ложки
Для начинки:
Сметана  200 г
Икра рыбная  8 ст. ложек
Лук репчатый рубленый  2 ст. ложки
Для начинки:
Яйца вареные  2 шт.
Филе сельди соленой  8-10 ломтиков
Лук репчатый рубленый  5 ст. ложек
Масло сливочное  4 ст. ложки
Зелень петрушки рубленая  2 ст. ложки

Рецепт Печеный картофель ассорти

Приготовление:

Для печеного картофеля ассорти можно использовать одну из трех предложенных начинок. Но сначала необходимо подготовить картофель: неочищенный картофель промыть, наколоть кожуру вилкой. Запекать картофель в духовке до готовности. Затем на готовом картофеле сделать глубокие крестовидные надрезы. Уложить одну из трех приготовленную начинкут в образовавшиеся углубления. Печеный картофель ассорти готов.