Рецепт Печеный картофель ассорти
Рецепт Печеный картофель ассорти
Состав:
Для начинки:
Картофель 4 шт.
Мясо копченое 60 г
Сметана 100 г
Корень хрена тертый 1 ст. ложка
Для начинки:
Майонез 150 г
Креветки вареные, очищенные и измельченные 200 г
Зелень укропа рубленая 3 ст. ложки
Для начинки:
Сметана 200 г
Икра рыбная 8 ст. ложек
Лук репчатый рубленый 2 ст. ложки
Для начинки:
Яйца вареные 2 шт.
Филе сельди соленой 8-10 ломтиков
Лук репчатый рубленый 5 ст. ложек
Масло сливочное 4 ст. ложки
Зелень петрушки рубленая 2 ст. ложки
Приготовление:
Для печеного картофеля ассорти можно использовать одну из трех предложенных начинок. Но сначала необходимо подготовить картофель: неочищенный картофель промыть, наколоть кожуру вилкой. Запекать картофель в духовке до готовности. Затем на готовом картофеле сделать глубокие крестовидные надрезы. Уложить одну из трех приготовленную начинкут в образовавшиеся углубления. Печеный картофель ассорти готов.