Какой торт заказать  на свадьбу

Последним тенденцией в свадебной моде сегодня по праву является торт, выполненный в сочетании с нарядом новобрачной и оформлением праздничного зала. На свадебных тортах могут даже повторяться некоторые элементы платья: бусинки, ленты и банты. Кто же откажется от такого модного шедевра? Если Вы из числа тех, кто точно не откажется, вот несколько советов на тему: какой торт заказать на свадьбу. 

Какой торт заказать  на свадьбу
Для начала нужно обратить внимание на мировые свадебные тенденции в области десертов. Последние несколько лет в моде золотистый и серебряный декор. Также актуальна глазурь насыщенного цвета: голубого, оливкового, красного, апельсинового или ярко-лимонного. Можно нанести на нее орнамент, это сразу придаст торту изысканный вид. Однотонная глазурь с контрастными деталями также смотрится довольно оригинально.
Еще одна из последних модных фишек – это украшение торта не съедобными цветами из крема или шоколада, а живыми, созданными природой. Предпочтение чаще всего отдается экзотическим цветам – орхидеям или лилиям. Хотя традиционные розы и гибискус также смотрятся довольно изыскано.
Что касается начинки и состава торта, то здесь моду диктуют предпочтения новобрачных и их гостей. Сегодня довольно популярны торты на йогуртовой основе. В натуральные сливки добавляются специальные ингредиенты, из-за чего они становятся нежными, а на вкус и запах напоминают йогурт. В сочетании с фруктами и бисквитом такой десерт  становится не только безумно вкусным, а и легким (т.е. низкокалорийным). 
торт заказать  на свадьбу
Но все же есть несколько рекомендаций, от чего лучше отказаться при  выборе начинки торта: 
  • в приготовлении торта главное не переусердствовать с масляным кремом, иначе торт получится слишком жирным и тяжелым, а значит, мало кто в конце банкета сможет его осилить. В данном случае идеальный вариант – бисквит;
  • лучше отказаться от безе.  Его основное свойство – крошиться и ломаться при разрезании торта, может  несколько подпортить внешний вид отрезанных кусочков.
Когда Вы уже определились, с тем какой свадебный торт заказать, перед этим все же  кое-что разузнать. Во-первых, стоимость килограмма торта. Тут обязательно стоит уточнить, что он конкретно свадебный: от этого зависит стоимость торта. Во-вторых, спросить, можно ли сделать торт по вашему эскизу (это может быть картинка или фото из Интернета, журнала). Важно еще узнать точную информацию о стоимости оформления и сроки изготовления торта.