Рецепт Миндальное желе

 
Ингридиенты:

– миндаль молотый 150 г
– апельсины – консервированные дольки 25 г
– желатин 30 г
– сахар 1/2 стакана
– молоко 1,5 стакана

Рецепт Миндальное желе

Приготовление:

Желатин замочить в 2 стакана холодной кипяченой воды на 30 минут. Добавить 2 стакана воды, поставить на огонь и, постоянно помешивая, проварить до полного растворения желатина.

В распущенный желатин добавить молоко, миндаль, сахар и довести смесь при постоянном помешивании до кипения. Охладить. Разлить в 6 формочек и поставить в холодильник до застудневания.

Перед подачей дно формочек опустить на несколько секунд в горячую воду и перевернуть желе на тарелки. Оформить дольками апельсинов.

Ваш Wedding.ua!