Рецепт Варенье клюквенное

Состав:
Клюква – 7 кг
Сахар – 1,5 кг
Вода – 2 стакана 


Приготовление:
Чтобы приготовить клюквенное варенье по этому рецепту, сначала нужно взять 7 кг клюквы и подготовить ягоды. Затем подготовленные ягоды клюквы 3-4 минуты бланшировать в кипятке. После охладить. Из бланшировочной воды приготовить сироп. После этого опустить в приготовленный сироп ягоды. Затем варить клюквенное варенье до готовности. Когда варенье сварится, в теплом виде разлить его в подготовленные банки. Готово!