Рецепт Маслята маринованные

Ингридиенты:
– Грибы маслята (отварные) 1 кг
– Соль (крупная) 4 ч. л.
– Сахар-песок (песок) 2 ст. л.
– Специи (лавр.л.,перец гор., гвоздика.) 1 ст. л.
– Уксус (70%) 3 ч. л.
– Чеснок (свежий) 4-5 зуб.
– Масло растительное 4 ст. л.
Рецепт Маслята маринованные
Приготовление:
Грибы отварить, затем откинуть на сито, дать стечь воде. Тем временем приготовить маринад для маслят: смешать 1 литр воды, сахар, соль, специи(перец горошком, лавр. лист, гвоздика). Когда маринад закипит, нужно опустить в него грибы, дать закипеть, затем добавить уксус и мелко порубленный чеснок. Затем плиту выключить, но маринованные маслята не убирать. Горячими грибы разложить в чистые банки, полить растительным маслом так, чтобы покрыть грибы, закрыть крышками. Дать остыть, затем убрать маринованные маслята в холодильник.

Ваш Wedding.ua!