Рецепт Консервированные красные помидоры дольками

Ингридиенты:

На 1 литровую банку:

– Помидоры 1 кг

– Для рассола:

– Вода 1 ст. ложка

– Соль 1 ст. ложка

Приготовление:

Для консервированных красных помидор дольками нужно отобрать спелые твердые, среднего размера помидоры, вымыть. Затем разрезать помидоры на 4 части и уложить в подготовленную банку. Приготовить рассол из воды и соли, вскипятить и залить помидоры. Накрыть подготовленной крышкой и стерилизовать 10-15 минут. Сразу закрыть герметично. Консервированные красные помидоры дольками можно заливать томатным соком с добавлением соли (на 1 л сока — 1 столовая ложка соли), проваренным 10 минут.