Рецепт Мармелад-конфитюр из слив

Состав:
Сливы – 2 кг
Яблоки – 1 кг
Сахар – 1,5 кг
Цедра – 1/2 лимона
Корица

Приготовление:
Сначала необходимо очистить сливы от косточек. Затем яблоки разрезать, удалить сердцевину. После этого уложить подготовленные продукты слоями, пересыпать сахаром, добавить цедру лимона, смешанную с мелко истолченной корицей. Варить полученную смесь, все время помешивая, пока не образуется густой мармелад. Готовый мармелад-конфитюр из слив выложить в коробки, выложенные пергаментной бумагой.