Рецепт Рыба в сметане в микроволновке

Состав:

Рыба   750 г
Яйца  2шт.
Сметана  1 стакан
Вода 1 стакан
Сыр  2 ст. ложки
Мука  1 ст. ложка
Масло  2 ст. ложки
Соль и перец по вкусу

Рецепт Рыба в сметане

Приготовление:

Подготовить рыбу: нарезать ее крупными кусками, обтереть чистой тряпочкой, посолить, посыпать перцем, уложить в посуду и обложить кружочками лука.

После этого развести сметану пополам с водой, добавить 1 ст. ложку муки, растительное масло и соль. Полученной смесью залить подготовленную рыбу и готовить в микроволновке на средней мощности 12 — 15 минут. Готовую рыбу в сметане посыпать тертым сыром.