Рецепт Кольраби по-немецки

Рецепт Кольраби по-немецки

Ингридиенты:

– Кольраби 400г
– Растительное масло 1 ст.л.
– Лук репчатый 1/2 шт.
– Петрушка (зелень)
– Соль по вкусу
– Салатная заправка по вкусу
   

Приготовление:

Для кольраби по-немецки нужно нарезать капусту кольраби соломкой или ломтиками, затем припустить в растительном масле до полуготовности с нарезанным мелко луком. После этого охладить, посолить. Тем временем подготовить салатную заправку. Заправить салат. Перед подачей украсить кольраби по-немецки зеленью петрушки. Приятного аппетита!