Рецепт Рассольник грибной
Рецепт Рассольник грибной
Ингридиенты:
– Сушеные грибы 50 г
– Соленые огурцы 2шт.
– Морковь, петрушка и сельдерей, луковица по корню
– Картофель 3шт.
– Рис 1-2 ст. л.
– Томатная паста 0.5 ст. л.
– Мука и растительное масло по 1 ст. л.
– Огуречный рассол 1 ст.
– Зелень
– Специи
– Соленые огурцы 2шт.
– Морковь, петрушка и сельдерей, луковица по корню
– Картофель 3шт.
– Рис 1-2 ст. л.
– Томатная паста 0.5 ст. л.
– Мука и растительное масло по 1 ст. л.
– Огуречный рассол 1 ст.
– Зелень
– Специи
Приготовление:
Для рассольника грибного сначала сварить из сушеных грибов и кореньев бульон, процедить его. Затем мелко нарезанные грибы обжарить в масле с нашинкованным луком. Тем временем отдельно отварить картофель и рис до готовности.
После этого положить в рассольник приготовленные грибы, нарезанные кубиками соленые очищенные огурцы, картофель, отваренные коренья, томатную пасту, муку, влить процеженный рассол и довести до кипения. Рассольник грибной готов!
Ваш Wedding.ua!
