Самый большой шоколадный фонтан в мире

Самый большой шоколадный фонтан в мире

Шоколадный фонтан – это нечто новое, необычное и очень вкусное. Подобный десерт на Вашей свадьбе поразит всех гостей и заставит их с восхищением отведать струящийся черный, молочный или белый шоколад в сочетании с ягодами и кусочками фруктов.

А вот самый большой в мире подобный фонтан находится в Лас-Вегасе, в витрине отеля Bellagio. Его высота достигает 8 метров, а внутри циркулирует почти тонна горького, молочного и белого шоколада. В минуту он выпускает более литра вкуснейшего угощения.

Это грандиозное сооружение состоит из более 500 труб, сделанных из нержавеющей стали. По ним протекает шоколад, постоянная температура которого около 50є. Через трубы бьют струи высотою в 4 метра, после чего они стекают вниз по стеклянным каскадам ручной работы.

Чтобы создать самый большой в мире шоколадный фонтан инженеры потратили более 2 лет.

А автор проекта шеф-повар Жан Филипп Маури получил достойную награду за эту великолепную идею.