Домашняя паста в DOM №10

Подольский ресторан DOM №10 приглашает попробовать пасту, которую готовят в ресторане из двух видов муки.

Пока действует сезонное трюфельное меню, пасту подают со сливочным соусом и пармезаном. Украшают её стружкой свежего чёрного трюфеля, доставленного с хорватского полуострова Истрия.

Любителей морепродуктов в DOM №10 угостят пастой с креветками и сыром пекорино. Её готовят на креветочном биске и подают с нежным козьим сыром.

А для ценителей классики в ресторане подают пасту болоньезе с соусом бешамель. Её готовят с телятиной, помидорами пелатти и белым вином, а после украшают ароматными травами.