Масленичная неделя традиционно ассоциируется с “праздником живота”. На исходе длинной зимы и накануне пасхального поста славянский народ всегда любил от души поесть и повеселиться. Но масленичная трапеза – это не просто чревоугодие. Блины еще с языческих времен являются символом солнца. Поэтому выпеканием большого количества блинов и блинчиков всегда провожают зиму и зазывают долгожданную весну.

Масленичная неделя в Боровике
Повара ресторана “Боровик” неизменно поддерживают эту древнюю традицию, и каждый год балуют своих гостей широким ассортиментом блинов с разнообразными начинками.

Масленичная неделя в Боровике
В этом году в нашей кулинарной программе следующие виды блинов : деликатесные- с красной икрой и морепродуктами; классические- с мясом; изысканные – с лососем и шпинатом; оригинальные блины “Цезарь”, ну и конечно же, фирменные блины с лесными грибами А на десерт- нежнейшие блинчики с черникой и сыром “Филадельфия”; блинчики с ягодами и мороженым, а также с другими начинками и дополнениями на Ваш выбор.

Ждем всех в гости!