Пожалуй, в Киеве больше нет ресторанов, которые могли бы похвастаться сочетанием превосходной европейской кухни, аристократического интерьера и непередаваемой атмосферы, присущей исключительно заведениям высокого уровня. Ресторан Lavilia расположен в здании, в строительство которого был положен проект Гийома де Боплана – известнейшего архитектора ХVII столетия. Четырехметровые потолки, классическая лепнина, покрытая золотой паталью, потолочная роспись – все это захватывающее дух великолепие прекрасно гармонирует с современной, но роскошной мебелью ручной работы, с великолепными люстрами из богемского хрусталя и изысканной императорской посудой.
Атмосфере Lavilia не подойдет ни одно из обычных определений. «Уютно», «приятно», «комфортабельно», даже «торжественно» – каждое из этих слов будет верным, но все они вместе взятые не передадут того ощущения, которое испытываешь, когда переступаешь порог этого замечательного места.
Банкетные возможности Lavilia представлены тремя залами: «Каминным», «Красный дворцовым» и «Бальным». Первый – это место, сочетающее спокойствие и семейный уют, рассчитан на 40 персон; второй зал – на 60, и третий, имеющий 90 посадочных мест, – идеальный выбор для проведения любых торжественных мероприятий: банкетов, приемов, фуршетов, а также балов. Здесь в вихре танца сможет свободно закружиться 75 пар. Просторные залы, элегантный интерьер, великолепная сервировка столов, безупречный сервис – все это сможет подчеркнуть важность и исключительность мероприятия.
Кулинарное мастерство высокопрофессиональных поваров по-настоящему способно творить чудеса и превратить любое мероприятие в праздник наслаждения изысканным вкусом первоклассных блюд. Шеф-повар представит Вашему вниманию новую французскую, украинскую и европейскую кухню, где традиционная классика будет сочетаться с оригинальным видением путешественника и космополита. Также в Lavilia Вы сможете заказать изумительное домашнее мороженное или низкокаллорийный десерт.
Добавьте ко всему вышеперечисленному трогательно-теплую мягкую выпечку на камне (хлеб, в том числе и бездрожжевой, а также со всевозможными добавками), отличный выбор яств из свежайшего отборного мяса («Княжья утеха») и оригинальных салатов, рецепты которых позаимствованы из кулинарных книг 1895 года, а также великолепную чайную карту, и Вы получите представление, пусть и неполное, о меню ресторана.
Окончательное же впечатление можно составить, побывав здесь хоть раз, своими глазами увидев и отведав несколько превосходных блюд в Lavilia – достойном продолжателе славных традиций славянской аристократии. Добро пожаловать, господа!
- Каминный – 30 (фуршет – 40)
- Красный дворцовый – 40 (фуршет – 50)
- Бальный – 90
- 2 летних террасы (работают в тёплое время года)– 15 (фуршет – 25)
- Фуршеты во дворе отельно-ресторанного комплекса (в тёплое время) – 120