Рецепт Корзиночки с мясным салатом


Состав:

Для теста:
Мука пшеничная  300 г
Сливочное масло 200 г
Яйцо  1 шт.
Сметана  1 ст. ложка
Сахар  1 ст. ложка
Соль  на кончике ножа
Чеснок гранулированный  1/2 ч. ложки
Для начинки:
Свинина  400 г
Шампиньоны свежие  200 г
Сыр  100 г
Яйцо  1 шт.
Лук репчатый  1 шт.
Майонез
Перец черный молотый, соль

Рецепт Корзиночки с мясным салатом

Приготовление:

Сначала нужно приготовить тесто. Для этого растереть масло с яйцом и сахаром, добавить сметану, соль, муку, перемешанную с чесноком. Полученное тесто раскатать, выложить в формочки и выпекать при 200 градусах до готовности.

Тем временем приготовить мясной салат. Обжарить свинину, затем нарезать. Лук нарезать полукольцами, грибы — дольками. Обжарить лук с шампиньонами. Яйцо сварить и нарезать. Сыр натереть на терке. Смешать все ингредиенты для мясного салата, добавить соль, перец и заправить майонезом.

Оформить корзиночки с мясным салатом: разложить салат по корзиночкам, подать на листьях салата.