Рецепт Напиток ‘Павлинка’

– полкилограмма яблок
– 200 г клюквы
– 100 г сахара
– вода 200 мл
– ванилин
– лед

Приготовление:

Добавить в свежеотжатый яблочный сок сахар. Закипятить и процедить через сито или марлю. Дать соку отстояться и аккуратно, чтобы не взболтать осадок, перелить в другую ёмкость. Таким же образом приготовить свежий клюквенный сок. Смешать оба сока, развести их холодной водой, добавить ванилин и охладить. Подать в графине с кубиком льда.