Рецепт Томатный коктейль

– 3/4 стакана томатного сока
– 1 яичный желток
– 1 чайная ложка тертого лука
– лимонный сок
– соль
– чёрный молотый перец по вкусу

Приготовление:
 
Все составляющие коктейля соединить вместе и взбить в миксере. Вылить смесь в низкий стакан, сверху выложить горкой 1 чайную ложку взбитых сливок, сбрызнуть соком лимонной цедры.