Самые популярный и продаваемый виски производят в Ирландии, на юге, в окрестностях города Миддлтон, что в графстве Корк. История легендарного напитка длится более 200 лет. За этот период небольшое предприятие в виде заводика выросло до масштабов колоссального производства и сегодня входит во французский холдинг Pernod Ricard.

О создании бренда

Бренд Jameson был основан в 1780 году. Его прародитель — ирландец Джон Джеймесон, который решил попробовать себя в сфере производства спиртных напитков. На успех его предприятия повлияли несколько факторов:

  • стремительное развитие ирландской экономики;
  • небывалый взлет популярности скотча;
  • наличие опыта в изготовлении спиртных напитков;
  • поддержка со стороны государства для крупных производителей алкоголя.

К тому же жена Джона была дочерью одного из самых крупных производителей виски в Шотландии, в результате чего брак принес владельцу бренда много полезных связей и навыков ведения бизнеса.
Не стоит сбрасывать со счетов и удачные инновации. Джон активно расширял производство в течение первых лет работы.
Значительно нарастив мощности своей винокурни и наконец, завоевав громкое имя среди местных производителей, Джон скончался. Бразды правления предприятием перешли его сыну.

Технология производства

Изготовление виски подразумевает несколько этапов:

  • выращивание ячменя неподалеку от Мидлтона;
  • качественная сушка зерна в специальных печах;
  • трехэтапная дистилляция сусла;
  • неоднократные перегонки, благодаря чему конечный продукт получает свою особую мягкость и нежный вкус;
  • выдержка напитка в специальных дубовых бочках из-под других видов алкоголя. Это позволяет придать виски особый вкус и аромат.

Как отличить подделку

По причине высокой популярности скотч часто пытаются подделывать. Поэтому на рынке можно попасть на фальсификат. Если хотите купить виски Jameson оригинал, обращайте внимание на следующие моменты:

  • У настоящего Jameson завинчивающаяся крышка, изготовленная из металла, а не пластика. Она покрыта фольгой.
  • На бутылке всегда присутствуют три надписи, обязательно рельефные: «Since 1780», «John Jameson & Son», «Product of Ireland» и «John Jameson & Son».
  • Важно наличие акцизной марки с голограммой.
  • Реальный объем бутылки должен совпадать с информацией, указанной на этикетке.
  • При встряхивании должны образовываться пузырьки, которые медленно растворяются, а не исчезают мгновенно.
  • В бутылке не должно быть осадка.

Обратите внимание, что тара под настоящий Jameson изготовлена из толстого стекла. Фирменная этикетка должна быть наклеена исключительно ровно, без следов подтеков клея. Именно такую продукцию можно приобрести в маркете Маудау. Покупать алкогольную продукцию лучше у проверенного продавца.