Рецепт Котлеты из индюшатины с кунжутом

Состав:
Мясо индюка  1 кг
Яйцо куриное  1 шт.
Лук репчатый  1 шт.
Перепелиные яйца  10 шт.
Кунжут  200 г
Батон  300 г
Растительное масло для жарки
Рецепт Котлеты из индюшатины с кунжутом
Приготовление:
Мясо для котлет из индюшатины с кунжутом нужно перекрутить в фарш. Затем лук очистить и пассировать. Булку вымочить в молоке. Все ингредиенты перемешать, добавит соль и специи. После этого сформировать лепешку, внутрь которой положить варенное перепелиное яйцо.
Затем запанировать подготовленные котлеты в кунжуте и обжарить на раскаленной сковородке с растительным масле. Котлеты из индюшатины с кунжутом готовы!