Рецепт Кабачки с овощами по-гречески в микроволновке

Состав:

Кабачки  300 г
Баклажаны  300 г
Картофель  300 г
Болгарский перец  1 стручок
Помидоры  200 г
Растительное масло  60 г
Луковица  1шт.
Петрушка
Перец
Соль

Рецепт Кабачки с овощами по-гречески

Приготовление:

Сначала нужно подготовить овощи. Нарезать небольшими кусочками кабачки, баклажаны, картофель, болгарский перец, помидоры и луковицу. Затем  поместить в просторную посуду, перемешать, залить растительным маслом, добавить немного воды, соль, перец. Мелко нарезать петрушку и посыпать ею овощи. Закрыть посуду и готовить кабачки с овощами по-гречески на полной мощности 8—14 минут, затем в открытом виде — на средней мощности 4—6 минут. После этого кабачки с овощами по-гречески готовы.