Рецепт Суп-пюре томатный с беконом в микроволновке
Рецепт Суп-пюре томатный с беконом в микроволновке
Состав:
Помидоры 4 или 5шт.
Бекон 2 ломтика
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 2шт.
Зелень сельдерея 2 веточки
Мука 2 ст. ложки
Куриный бульон 2/3 литра
Сливочное масло 1 ст. ложка
Сливки 2 ст. ложки
Зелень петрушки
Перец и соль по вкусу
Приготовление:
Сначала необходимо отделить бекон от шкурки и мелко нарубить его. Затем добавить нарезанный лук и тушить в масле в течение 5 минут при максимальной мощности. Нарезать морковь и сельдерей и добавить к бекону. Накрыть крышкой и тушить еще 5 минуты. Добавить муку и размешать, затем добавить нарезанные помидоры и куриный бульон. Накрыть крышкой и варить суп-пюре 5-10 минут. После этого добавить сливки и петрушку со специями. Варить суп-пюре томатный с беконом еще 5 минут под крышкой.
Ваш Wedding.ua!