Рецепт Французский луковый суп в микроволновке

Состав:

Крупная луковица, порезанная дольками  1шт.
Кукурузное масло  15 мл
Обычная мука 50 г
Горячий мясной или овощной бульон  1,2 литра
Соль и перец по вкусу
Порезанная петрушка  2 ст. ложки
Толстые кусочки Французского хлеба  4шт.
Тертый сыр  50 г

Приготовление:

Соединить лук и масло в кастрюле, хорошо перемешать и готовить на высокой мощности в течение 2 минут. Затем добавить муку, чтобы сделать густую массу. Добавить приправы, соль, петрушку по вкусу. После этого готовить в кастрюле на средней мощности в течение 20 минут. Затем французский луковый суп разлить в столовые тарелки, добавить в него кусочки хлеба и слегка посыпать сыром. Готовить на средней мощности в течение 20 минут до тех пор, пока не расплавится сыр. Французский луковый суп готов.