Протертый детский овощной суп

Ингредиенты:

• 100 г брокколи
• 100 г свежих очищенных от кожицы кабачков
• 1 луковица
• 1 крупная картофелина
• лавровый лист, соль, кусочек сливочного масла

Приготовление:

Очистить и порубить на кусочки овощи. Залить овощи чистой водой и варить мин. 10-15. В конце варки добавить соль и лавровый лист. Через минуту лавровый лист убрать. Сваренную массу положить в блендер и добавить туда овощной бульон, перетереть. Потом все слить в кастрюлю, довести до кипения и снять с огня. В тарелку положить кусочек сливочного масла, налить суп и дать ему остыть. После чего можно кормить малыша.

Ваш Wedding.ua!