Ингредиенты:

куриное филе – 200 г;

молоко – 120 мл;

яичный желток – 1 шт;

сливочное масло – 1 ст.л.;

соль

Приготовление

Произвольными кусочками нарезать курицу. Измельчить в блендере или мясорубке. Влить молоко и перемешать. Добавить сырой желток, подсолить. Смазать маслом формочку или жаровню. Равномерно выложить смесь. Запекать суфле около 30-35 минут. Затем вынуть, немного остудить. Отделить от формы, переложить на тарелку.

Ваш Wedding.ua

Автор: Виктория Шатохина