Рецепт Морковные котлеты
Рецепт Морковные котлеты
Состав:
Морковь 8 шт.
Крупа манная 2 столовые ложки
Яйцо 1 шт.
Молоко 1/2 стакана
Сахарный песок 1/2 столовой ложки
Сухари панировочные 2 столовые ложки
Приготовление:
Для приготовления морковных котлет сначала нужно подготовить морковь. Для этого морковь нужно очистить, нарезать соломкой и тушить в молоке. Затем посолить, добавить просеянную манную крупу и варить 5-7 минут, размешивая, до однородной массы.
После этого охладить полученную массу, смешать с сырым яйцом, добавить сахар. Затем разделать в виде котлет, обвалять в сухарях и жарить в растительном или сливочном масле на сковороде.
Подавать морковные котлеты можно с молочным соусом или киселем.
Ваш Wedding.ua!