Рецепт Картофельный салат с маринованными грибами и зеленым горошком

Состав:

Картофель   6-8 штук
Лук репчатый   1шт.
Маринованный грибы  1 банка
Маринованные огурцы   4-5 шт.
Консервированный зеленый горошек  1 банка
Укроп, петрушка, зеленый лук
Соль, черный молотый перец
Растительное масло

Рецепт Картофельный салат с маринованными грибами и зеленым горошком

Приготовление:

Отварить картофель, очистить его, нарезать мелким кубиками. Затем очистить репчатый лук, нарезать полукольцами или мелким кубиками . Маринованные огурцы мелко порезать кубиками. Грибы можно не резать (если они мелкие), добавить зеленый горошек, мелко нарезаную зелень. Все поперчить, посолить, заправить растительным маслом. Картофельный салат с маринованными грибами и зеленым горошком готов к употреблению!