Салат из языка с яичными блинчиками
Салат из языка с яичными блинчиками
Состав:
300 гр языка
3 шт куриных яиц
головка репчатого лука
половина банки консервированной кукурузы
свежая зелень
30 гр грецких орехов
100 гр сыра
соль
Процесс приготовления
Нарезаем наш отварной язык соломкой или небольшими кубиками. Мелко режем лук и обжариваем. В миску вбить яйца, хорошо размешать вилочкой, немного посолить и сделать тоненькие блины. Затем необходимо свернуть их рулетиком и порезать на полоски. Сливаем жидкость из консервированной кукурузы, некрупно рубим грецкие орехи, трем сыр на мелкой и крупной терке, рубим зелень. Смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.
Ваш Wedding.ua
Автор: Виктория Шатохина