Как выбрать соковыжималку?
Как выбрать соковыжималку?
Свежие аппетитные фреши в домашних условиях – это блаженство. Соковыжималка – это не просто пропаганда здорового образа жизни, она сама по себе своего рода кусочек здоровья и энергии. Соки из свежеотжатых фруктов и овощей несут в себе настолько бешеный заряд витаминов, что он наделяет человека энергией на целый день.
Сок, приготовленный собственными руками, даже не идет в сравнение с покупным. И это не только потому, что Вы выжали его, что также немаловажно, но и то, что он абсолютно экологически чист, не содержит красителей и консервантов. Особенно полезна соковыжималка для семьи с маленькими детьми, поскольку позволяет контролировать и самостоятельно готовить рекомендуемые педиатрами соки в соответствующих пропорциях на протяжении всего времени взросления и становления ребенка.
Предлагая стаканчик выжатого в соковыжималке фреша своему ребенку или любимому человеку, Вы уверены в его содержимом и безвредности. А какой гарант дают Вам магазинные соки, доверяете ли Вы им? Соковыжималка позволяет получать фреш, не теряющий весь набор витаминов и полезных веществ. Изначально соковыжималку можно разделить на два типа: соковыжималка для цитрусовых и универсальная.
Соковыжималки для цитрусовых. Из названия этого типа соковыжималок Вы уже прекрасно поняли, что их главная цель заключается в получении сока из цитрусовых фруктов: апельсинов, лимонов, лаймов, грейпфрутов и т.д. Они бывают электрическими и механическими. Как один, так и второй тип соковыжималок для цитрусовых состоят из конусной насадки, куда кладется половинка фрукта, и контейнера для сока. При работе с механической соковыжималкой, Вы берете половинку, опускаете срезом вниз на насадку и придавливаете рукой, затем начинаете вручную вращать насадку до момента, пока сок не перестает стекать в контейнер, выжатую мякоть с коркой отбрасываете. Принцип действия электрической соковыжималки сходен за исключением того момента, что там насадку вращает специально встроенный моторчик. Эти соковыжималки более производительны, но и стоят дороже механических. Кроме того, встречаются соковыжималки для цитрусовых со встроенным рычажком, который самостоятельно удерживает цитрус на насадке, освобождая Вас от этого занятия. Цена таких моделей соответственно будет выше, чем стоимость простых. Характерной чертой всех соковыжималок для цитрусовых является низкая производительность. Кроме того, такой сок долго не хранится, поэтому если Вы намерены заниматься приготовлением фрешов в больших количествах и не только из цитрусовых, лучшим выбором для Вас будет универсальная соковыжималка.
Универсальные соковыжималки. Данные соковыжималки способны готовить соки практически из всех видов ягод, фруктов и овощей. Универсальная соковыжималка представляет собой более сложную конструкцию конической или цилиндрической формы, где сначала происходит измельчение овощей и фруктов, далее они подаются в сепаратор, где происходит отжим сока. Более дорогие модели наделены функцией автоматического выброса мякоти, что избавит Вас от необходимости удалять мякоть вручную.
Большинство универсальных соковыжималок имеют встроенный контейнер для сока объемом от 0.3 до 1, и даже 2 литров. Старайтесь не особо гнаться за объемом, т.к. хранить свежий сок Вы долго не сможете и за раз не выпьете. Конечно, если у Вас большая семья, то сок может расходиться быстрее, и тогда стоит задуматься над более емком контейнере.
Мощность соковыжималки влияет на скорость и качество отжима. Для получения фреша из мягких, волокнистых фруктов Вам не потребуется соковыжималка большой мощности. Если Вы – любитель сока с мякотью, то выбирайте более мощный прибор, в котором часть мякоти поступает в контейнер, благодаря большой скорости и силе отжима.
При желании приготовления соков из разных типов овощей и фруктов, Вам стоит обратить внимание, чтобы соковыжималка обладала регулятором скорости. Благодаря этому устройству Вы сможете устанавливать нужную для данного типа продукта скорость.
Стоит упомянуть, что от материала корпуса соковыжималки зависит, насколько долго Вы сможете пользоваться своей соковыжималкой. Вам могут быть предложены более дешевые модели из пластика, они легки и компактны, но не всегда имеют желаемую прочность. Поэтому изначально убедитесь в качестве пластмассового материала. К более дорогим моделям относятся соковыжималки из нержавеющей стали, они прочны, но проигрывают в весе. И пластмассовые соковыжималки, и стальные будут приемлемо и эстетично смотреться, поскольку имеют довольно широкий модельный ряд, среди которого Вы найдете подходящую модель.
Хотелось бы написать пару строк о том, что не стоит доверять особо дешевым моделям соковыжималок любого типа, особенно, если они выпущены малоизвестными или доселе неизвестными производителями. Не забывайте, что себестоимость всех «качественных» деталей соковыжималки не может быть ниже конечной стоимости модели!
В остальном же, желаем пить сок в больших количествам, поскольку он богат витаминами, полезен и питателен. Не забывайте готовить фреши для Ваших родных и близкий, стаканчик сока, приготовленный лично Вами, несет в себе частичку любви
