Как выбрать блинницу?

Помните, как в детстве заботливая бабушка изо всех сил старалась нам угодить и постоянно стряпала, что-то стряпала на кухне. А потом угощала румяными, золотистыми, тонюсенькими и смазанными маслицем блинчиками. Они были великолепны и незабываемы и без всяких добавок, достаточно было мокнуть их в сметану, и вкус тепленького блинчика полностью полонил нас. А если вовнутрь завернута еще и мясная/капустная/грибная/фруктовая или любая другая начинка – ну и бабушка! Какие же золотые твои рученьки! Да только вот бабушка уже не рядом, а побаловать вкусными блинчиками не то, чтобы не кому, просто ныне каждая минута дорога.

Но постойте, неужели теперь придется только и обходиться, что покупными или ресторанными блинами?! А как же на счет того, чтобы полакомиться домашними?! Уважаемый читатель, и тут технический прогресс пришел к нам на выручку, изобретя электрическую блинницу.

Блинница поможет воплотить наши детские воспоминания за минимально короткий срок с максимальной отдачей, ведь блинницы позволяют одновременно готовить несколько ароматных и красивых блинов. Все, что требуется от нас – это выбрать соответствующую блинницу и замесить жидкое тесто по вкусу.

•    Сначала думаем, какой исход готовых блинов нам нужен:  небольшая компактная блинница может удовлетворить потребности небольшой семьи, более крупные блинницы помогут нам приготовить за раз 4-6 блинов.

•    Далее определяемся с площадью свободного пространства, чтобы габариты и размеры нашей блинницы вписались в наш кухонный интерьер.

•    Смотрим на рабочую поверхность блинницы. Она будет состоять из нескольких углублений, куда будет заливаться тесто на блинчики. Желательно, чтобы поверхность была изготовлена из антипригарного покрытия, что не даст пригореть и равномерно прожарит блины. Кроме того, благодаря стандартной округлой форме всех углублений все блинчики получаются одинаковой формы с красивыми ровными краями.

•    Проверяем наличие дополнительной сменной поверхности. В таком случае одна из поверхностей рассчитана на несколько (1-2) больших, а вторая – на большее количество маленьких блинчиков (в среднем 4-6). Необходимо заметить, что сменная поверхность несет за собой дополнительные расходы при покупке блинницы, поскольку увеличивает стоимость всего прибора.   

Дополнительную, интересующую нас информацию мы можем получить из характеристики модели, которая непосредственно заинтересовала нас. Стоит заметить, что как в выборе блинниц, так и в дальнейшей эксплуатации особых проблем уж точно не возникает: все очень просто, доступно и понятно. Остается только заказать блинницу, замесить несложное тесто, пофантазировать над начинками  – и приятного аппетита, наши блинчики уже готовы.