Фаршированные крабовые палочки

Состав на 6-7 порций
  • крабовых палочек 240 г
  • консервированной горбуши (или тунца) 150 г
  • 3 яйца
  • 3 ст.л. отварного риса
  • Лука 150 г
  • Майонез, соль, перец
Фаршированные крабовые палочки
Приготовление
Нарезать мелко лук и залить кипятком на 10 мин., чтобы не горчил. Размять вилкой горбушу. На мелкой терке натереть яйца. Все ингредиенты смешать, посолить и поперчить по вкусу и заправить майонезом. Можно еще смешать рис и оставшиеся яйца, посолить, поперчить и заправить все майонезом. Развернуть крабовую палочку, намазать начинку и  аккуратно свернуть. Поставить палочки на 1-2 часа в холодильник. При подаче на стол, палочки нарезать небольшими кусочками.
Ваш Wedding.ua!