Рецепт Закуска холодная ‘Варову’

Состав:

Грудинка жареная  30 г
Ветчина 40 г
Говядина жареная мякоть  60 г
Сало копченое
Сыр голландский  50 г
Лук репчатый  1 головка
Зелень петрушки
Зелень укропа
Соус хрен со сметаной  1 стакан
Перец черный молотый  по вкусу
Соль  по вкусу

Рецепт Закуска холодная 'Варову'

Приготовление:

Для холодной закуски «Варову» сначала необходимо подготовить все ингредиенты.

Нарезать грудинку, говядину и ветчину  тонкими ломтиками. Затем нарезать сало соломкой,  а сыр – ломтиками. Потом нарезать репчатый лук кольцами.

После этого нарезанные продукты уложить на блюдо и оформите луком и зеленью. С закуской холодной «Варову» подавать соус.