Перец, фаршированный сыром и яйцами

Ингредиенты
  • болгарские перцы 3 шт.
  • твердый сыр 300-400 г
  • 3 яйца (сваренных)
  • Чеснока 3 зубчика, майонез
Перец, фаршированный сыром и яйцами
Приготовление
На мелкой терке натереть твердый сыр. В сыр добавить выдавленный чеснок и немного майонеза. Все хорошо перемешать до однородной массы. Вымыть перец и удалить из него семена. Получившейся сырной массой нафаршировать перцы до середины. Потом положить в середину перца яйцо. А остальное пространство заполнить сырной массой. На 3-4 часа готовый перец поставить в холодильник. Подавать на стол нужно резанным острым ножом на небольшие кусочки. Перец, фаршированный сыром и яйцами, хорошая закуска на праздничном столе.
Ваш Wedding.ua!