Рецепт Ветчина с хреном

Рецепт Ветчина с хреном

Состав:

Ветчина  320г
Хрен (корень)  80г
Сметана  40г
Сахар  20г
Лимонный сок  20г
Зеленый салат
Зелень петрушки
Соль

Приготовление:

Для приготовления ветчины с хреном сначала необходимо подготовить хрен. Очистить, вымыть, измельчить на терке. Затем соединить хрен со сметаной, приправить эту смесь сахаром, солью, лимонным соком или уксусом.

Ломтики ветчины смазать этой смесью, свернуть рулончиками и уложить на блюдо.

При подаче ветчины с хреном украсить закуску веточками петрушки и листьями зеленого салата.