Рецепт Кюкю из зелени
Рецепт Кюкю из зелени
Состав:
Яйца 6шт.
Зеленый лук 60 г
Киндза 50 г
Укроп 50 г
Топленое масло 60 г
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Сначала нужно перебрать зелень, промыть и мелко порезать. Перемешать зелень с сырыми яйцами. Полученную массу взбить, добавив соль и перец. Затем на подогретой сковороде на масле пожарить взбитые с зеленью яйца на медленном огне при закрытой крышке с двух сторон. Кюкю из зелени подавать на стол вместе с соусом из катыка с чесноком, или просто с катыком без чеснока.
Ваш Wedding.ua!