Рецепт Рулет куриный

Ингридиенты:
– Окорочка 2 кг
– Желатин 1 пакетик
– Черный перец, соль по вкусу
– Крупная морковь 2-3шт.
– Оливки без косточек
Рецепт Рулет куриный
Приготовление:
Для куриного рулета окорочка нужно освободить от кожи и костей, получившееся филе смешать с желатином, добавить кружочки моркови и оливки. Посолить, поперчить.
Затем в пустую коробку из-под молока с фольгой внутри заложить получившуюся курино-овощную смесь. Kоробку закрыть сверху и поставить на водяную баню на 40-60 минут.
Готовый куриный рулет охладить, затем подавать на стол.