Рецепт Яблочный напиток

– 1кг яблок
– 1,5 литра воды
– 200г вина
– сахар
– пряности по вкусу

Приготовление:

Довести до кипения воду с сахаром и пряностями (корицей, гвоздикой). Яблоки очистить от семечек и повреждённых мест на кожуре. Натереть на крупной терке. Залить яблоки остывшим сиропом. Через 2-3 часа процедить через марлю, влить вино, охладить и подавать к столу.