Духові шафи: у чому перевага та як обирати

Духова шафа – це побутова техніка, що використовується для приготування їжі в домашніх умовах. Ці прилади допомагають створювати смачні та поживні страви – випікати хліб, печиво, пироги або м’ясо. Духові шафи встановлюються окремо від варильних поверхонь, що дуже зручно як для покращення ергономіки, так і у випадку з обмеженим простором домівки.

Духові шафи відрізняються за габаритами, типами та розміром. Вони можуть бути газовими чи електричними, з одним або декількома рівнями для приготування їжі. У деяких моделях присутні розширені функції. Вони можуть бути обладнані грилем або мікрохвильовою піччю.

Головною перевагою духових шаф є те, що вони забезпечують рівномірний розподіл тепла, а отже – краще пропікання страви. На відміну від конвекційних печей, де тепло розподіляється тільки від нижньої частини, або верхньої, духові шафи мають спеціальний вентилятор. Він розподіляє тепло по всій площині. Це зберігає соковитість страви, а також її смак та аромат.

Духова шафа – це досить функціональна річ. З нею ви зможете закривати потреби в приготуванні будь-яких продуктів. Наприклад, сушити овочі та фрукти, або ж навіть консервувати їх.

Сучасні духові шафи мають технологічне оздоблення з емалі легкого очищення всередині. Це допомагає швидко та без зайвих зусиль провести прибирання та очистити власний прилад від залишків їжі. Не турбуйтеся про стан меблів чи техніки поруч, адже у сучасних моделях також є система кондиціонування. Так, весь конденсат не потрапляє назовні та не псує інші кухонні прилади.

Обираючи духову шафу для власної кухні, рекомендуємо звертати увагу на декілька речей.

Бренд побутової техніки. Духова шафа – це предмет, що має слугувати довгі роки.  А отже, ви маєте бути впевнені в його якості. Перевірені бренди, що давно існують на ринку, випускають потужну та надійну техніку. Українська компанія Ventolux – одна з таких торгових марок. Всі прилади компанії мають сучасний, потужний та перевірений функціонал. Ventolux надає гарантію в 36 місяців на свою побутову техніку, а отже ви можете бути впевнені в її надійності.

Кількість необхідних програм. Сучасні моделі мають різну кількість програм. Найбільш популярні варіанти – це духові шафи з трьома, шести та восьми програмами. Відштовхуйтеся від того, як часто ви будете користуватися приладом, чи вже є у вас додаткові гриль чи мікрохвильова піч. Чим більше програм має шафа, тим вища на неї ціна.

Габарити техніки. Сучасні духові шафи можуть бути компактними (наприклад, до 45 см в ширину) та збільшеними (до 60 см). Обирайте для себе той варіант, що буде найбільш зручним для вашої кухні. Невеликі варіанти не будуть обтяжувати простір смартквартири, а більш габаритні підійдуть для приготування великої кількості їжі на велику кількість людей.