Рецепт Мармелад из красной смородины

Состав:
Смородина красная – 1кг
Сахар – 550г

Приготовление:
Для приготовления мармелада из красной смородины нужно взять 1 кг ягод. Очистить их, помыть, затем распарить под крышкой с небольшим количеством воды до размягчения и протереть сквозь сито. После этого смешать красную смородину с сахаром и варить до готовности. Мармелад из красной смородины должен увариться до 1 кг. Готовый мармелад должен быть густым. После этого разложить мармелад из красной смородины в банки в горячем виде.