Рецепт Красочная закуска
Состав:
Крабовые палочки  200 г
Сырки плавленые   2 шт.
Зелень укропа и петрушки
Чеснок  2 зубчика
Майонез
Желтый перец  1шт.
Листья салат

Рецепт Красочная закуска

Приготовление:
Сначала взять плавленые сырки и заморозить, а затем быстро натереть на крупной терке. Крабовые палочки очистить, 3 штуки мелко порубить, остальные положить в кипяченую воду на 2-3 минуты и развернуть. Зелень мелко порубить. После этого для «красочной закуски» смешать сырки, крабовые палочки, зелень, выдавить чеснок и добавить майонез, все перемешать. В развернутые крабовые палочки выложить начинку и свернуть в рулет. Разрезать каждую палочку пополам.
Затем листья салат вымыть, высушить и выложить на плоское блюдо. Сверху выложить крабовые палочки и скрепить их шпажками с болгарским перцем. «Красочная закуска» готова!