Рецепт Салат ‘Натали’

Состав:
Рис вареный  1 стакан
Чернослив  200 г
Копченая куриная грудка  350 г
Шампиньоны  500 г
Лук репчатый   2 головки
Сыр твердых сортов  300 г
Яйца  2 шт.
Огурцы  2 шт.
Плавленый сыр, зелень и морковь для украшения
Майонез
Рецепт Салат 'Натали'
Приготовление:
Для салата «Натали» яйца нужно отварить до готовности. Чернослив замочить в кипяченой воде. Шампиньоны и лук мелко порубить и пассировать до золотистого цвета. Затем салат «Натали» выложить слоями, смазав каждый майонезом: 1 слой: стакан отварного риса, сверху чуть посолить; 2 слой: мелко порезанный чернослив; 3 слой: измельченная копчёная куриная грудка, смешанная с майонезом; 4 слой: лук, обжаренный с шампиньонами; 5 слой: огурцы, нарезать тонкой соломкой.
После того, как салат «Натали» готов, нужно залить его майонезом и украсить плавленым сыром, зеленью и морковью.