Рецепт Салат ‘Одесский’

Состав:
Филе судака или щуки   500 г
Вареные яйца   5 шт.
Лук репчатый   2 головки
Красный лук   1 головка
Желтый перец   1 шт.
Листья салата
Помидоры черри и петрушка для украшения
Майонез
Рецепт Салат 'Одесский'
Приготовление:
Для салата «Одесского» нужно использовать филе судака или щуки, отварить его в подсоленой воде и мелко порубить. Репчатый лук очистить и спассеровать на растительном масле. Яйца сварить и порезать кубиками. Затем указанные ингредиенты перемешать, заправить салат «Одесский» майонезом и выложить его на листья салата.
После этого красный лук и болгарский перец мелко порубить и посыпать ими салат. Украсить готовый салат «Одесский» помидорами черри и петрушкой.