Рецепт Томатный соус в микроволновке

– Консервированный томатный сок – 100 мл
– Пищевой крахмал – 1 ст.л.
– Консервированные очищенные помидоры в томатном соусе – 800 г
– Луковица – 1 шт
– Чеснок – ½ зубчика
– Орегано – 1 ч.л.
– Перец и соль по вкусу.

Приготовление:

Мелко порезанные лук и чеснок сложить в большую миску, накрыть крышкой и тушить 3 минуты в микроволновой печи при мощности 850-1000 Ватт.

Мелко нарезать помидоры, смешать с тушеным луком и чесноком, добавить орегано и варить под крышкой 5 минут при той же мощности микроволновки. В томатный соус добавить пищевой крахмал, эту смесь влить в соус. Посолить, поперчить по вкусу.