Рецепт Жареные овощи в микроволновке
Рецепт Жареные овощи в микроволновке
Состав:
Подсолнечное масло 15 мл
Соевый соус 30 мл
Херес 1 ч. л.
Корень имбиря очищенный и мелко потертый 2,5 см
Морковь среднего размера, порезанная на тонкие полоски 2 шт.
Шляпки грибов, порезанные 100 г
Стручки фасоли 50 г
Красный перец, прочищенный и тонко порезанный 1шт.
Луковые кольца 4шт.
Консервированные водные каштаны, порезанные 100 г
Китайские листья, тонко порезанные 1/4шт.
Приготовление:
Для приготовления жареных овощей в микроволновой печи нужно соединить масло, соевый соус, херес, имбирь, чеснок и морковь в большой кастрюле и перемешать. Закрыть кастрюлю и готовить на высокой мощности в течение 5-6 минут, один раз помешать. После этого добавить шляпки грибов, фасоль, красный перец, весенний лук, водянистые каштаны и китайские листья. Хорошо помешать. Готовить жареные овощи нужно на высокой мощности в течение 6-7 минут до тех пор, пока овощи не станут мягкими. Помешать 2-3 раза во время приготовления. Жареные овощи лучше подавать с мясом или рыбой.
Ваш Wedding.ua!