Питание ребенка во время болезни

Во время болезни у ребенка традиционно наблюдается общий упадок сил вследствие высокой температуры, интоксикации организма. Он отказывается от пищи, капризничает, у него могут быть рвота, диарея. 

Тем не менее, правильное питание играет важную роль в процессе выздоровления, помогая организму справиться с болезнью. Также встречаются ситуации, когда никакие лекарства не помогают и единственным путем исцеления является именно диетотерапия.

В зависимости от болезни врач назначает отдельный режим питания и набор подходящих продуктов. Но существует несколько правил, общих для любой болезни, которые помогают улучшить здоровье ребенка.

Обильное питье. Если у малыша температура, а вместе с ней рвота и понос (пищевое отравление, вирусная инфекция, ОРВИ), происходит обезвоживание организма, что ведет к сгущению крови. Поэтому необходимо пить побольше жидкости. Она восстановит баланс воды и поможет с мочой и потом вывести вредные вещества из организма. В качестве питья лучше всего использовать теплый чай с медом и лимоном, компот из сухофруктов, в отдельных случаях отвар из овощей.

Увеличение витамина С в рационе ребенка. Как известно, этот витамин усиливает защитные функции организма. Его много в цитрусовых, но давать их следует очень осторожно, потому что это аллергены. Много витамина С в квашеной капусте, но с ней тоже нужно быть поосторожней, поскольку кисло-соленый продукт может вызвать раздражение слизистых оболочек при воспалении горла или при гастрите. В период болезни хорошо употреблять в пищу картофель, отваренную цветную капусту, в них тоже содержится этот витамин. Педиатр может дополнительно приписать витамин С ребенку.

Уменьшение в меню простых углеводов. Необходимо на период болезни ограничить потребление сладкого, поскольку углеводы тяжелы для желудка и долго усваиваются.

Увеличение потребления количества белка. Он помогает восстановить силы и питает клетки необходимыми микроэлементами. Поэтому в период болезни необходимо готовить отварное мясо, бульоны из говядины, индюшатины, птицы. Хорошо также давать ребенку кисломолочные продукты: сыр, творог, йогурты с бифидобактериями.

Исключите из рациона ребенка жирную пищу, а также жареную, копченую, острую, с большим количеством консервантов и специй. Вся еда должна быть приготовлена на пару или сварена, можно также запекать некоторые продукты в духовке.

Питание в период болезни должно быть дробным: небольшие порции по 5-6 раз в день. Это способствует лучшему ее усвоению организмом.

Ваш Wedding.ua!