Рецепт Английский крем для детей

– Молоко – ¼ л
– Сахар – 4 ст.л.
– Ваниль – ¼ палочки
– Желтки – 2 шт

Растворить в молоке сахар и ваниль. Отдельно размешать два желтка до однородной массы. Влить в желтки теплое молоко, непрерывно помешивая. Подержать на слабом огне до загустения, не доводя до кипения. Когда загустеет, снять с огня и подержать под крышкой, пока не остынет.