Рецепт Тыква с капустой

Состав:

Капуста  200г
Тыква  200г
Помидоры  100г
Репчатый лук  25г
Картофель (отварной)  100г
Растительное масло  5 ст.л.
Зелень укропа и петрушки  по вкусу
Соль, тмин  по вкусу
   
Рецепт Тыква с капустой

Приготовление:

Сначала подготовить тыкву: очистить и нарезать ее тонкими ломтиками, сбрызнуть растительным маслом. Затем  запекать тыкву в духовке на протяжении 15 минут.

Затем заняться капустой. Нарезать ее соломкой и припустить (5 – 10 минут) в собственном соку с добавлением соли и тмина.

После этого уложить в салатник запеченную тыкву, припущенную капусту, нарезанные ломтиками помидоры, картофель и нашинкованный соломкой репчатый лук. Салат из тыквы с капустой заправить растительным маслом и посыпать рубленой зеленью.