Рецепт Постный чечевичный суп
Рецепт Постный чечевичный суп
Состав:
Коричневая чечевица 1 стакан
Картофель несколько штук
Морковь
Луковица
Растительное масло
Консервированные оливки
Зелень
Приготовление:
Сначала подготовить чечевицу: перебрать, промыть и замочить на 1-2 часа. Затем залить свежей водой и поставить варить.
Когда чечевица будет почти готова, посолить, добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанные, спассерованные на растительном масле, морковку с луком.
Затем варить постный чечевичный суп до готовности картофеля. Перед окончанием варки добавить немного нарезанных колечками оливок и жидкость из банки с оливками.
Посыпать чечевичный суп зеленью.
Ваш Wedding.ua!