Рецепт Салат ‘Осень’

Ингридиенты:
– Картофель отварной 500 г
– Капуста квашеная 200 г
– Грибы соленые 200 г
– Огурцы соленые 1 шт.
– Лук репчатый 1 головка
– Масло растительное 3 ст. ложки
– Уксус 3%-й 1 ч. ложка
– Зелень укропа
– Соль и перец по вкусу
Рецепт Салат 'Осень'
Приготовление:
Для салата «Осень» нарезать ломтиками грибы и картофель. Лук очистить промыть и мелко нарезать. Квашеную капусту отжать от рассола. Затем соединить подготовленные продукты. Приготовить заправку, смешав масло с уксусом. Полить салат «Осень» заправкой, посолить, поперчить и перемешать.
Перед подачей необходимо уложить салат «Осень» горкой на блюдо, оформить кружочками соленого огурца, шляпками грибов и мелко рубленной зеленью.

Ваш Wedding.ua!