Салат с ветчиной, помидорами, огурцами и маринованным луком

Необходимо
  • Ветчина или колбаса 200 г
  • Огурцы 200 г
  • Помидоры 200 г
  • Лук 150 г
  • Листья салата
  • Соль, перец по вкусу
Для маринада
  • Уксус 6% 10 ст.л.
  • Сахар 3 ст.л.
  • Вода 15 ст.л.
Для заправки
  • Растительное масло 5 ст.л.
  • Уксус 6% 3 ст.л.
  • Горчица 1 ст.л.
Салат с ветчиной, помидорами, огурцами и маринованным луком

Приготовление
Приготовить маринад. Сахар растворить в воде и добавить уксус, перемешать. Нарезанный кольцами лук положить в маринад на 30 мин. Нарезать соломкой огурцы, помидоры и ветчину.

 

Заправка
Смешать горчицу, уксус и растительное масло. В блюдо порвать листья салата. Добавить туда маринованный лук, ветчину, огурцы и помидоры. Все посолить, поперчить по вкусу и заправить заправкой. Приятного аппетита!

Ваш Wedding.ua!